Ecco come funziona: per prima cosa stendete la pasta sfoglia e su una metà dell’impasto spalmate metà della panna acida. Distribuire sopra la metà dei dadini di prosciutto e formaggio. Ripiegare il lato sfoderato della pasta sfoglia sull’altro lato.
Spalmare nuovamente metà dell’impasto con la restante panna acida e aggiungere sopra il prosciutto a dadini e il formaggio grattugiato. Piegare sopra la metà non rivestita dell’impasto.
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